重庆:一分钟检测蔬菜农药残留

2017-06-22 作者:爱格森 浏览数:
        每天吃进嘴里的食品安全吗?如何把好入口第一关?21日,九龙坡区正式启动创建国家食品安全示范城市“吃在九龙·安全放心”阳光行动系列活动,旨在守护食品安全,打造阳光信义品牌,助推九龙坡区食品行业健康发展。

  为了让食品安全知识深入人心,专门在杨家坪步行街举办活动,手把手教大家识别健康安全食品。

  一张不起眼试纸,在蔬菜叶子上沾一下,如果农药残留超标,试纸不变色。如果合格,试纸变淡蓝色。九龙坡区食药监局工作人员向市民介绍,这种农药残留速测卡在网上能买到,非常适合平时在农贸市场买菜的大妈们。

  想确定米线无毒无害,只要一个打火机就能解决。工作人员用打火机同时点燃两根米线,打火机拿开后,一根米丝火焰瞬间熄灭,被烧的地方留下一个疤痕。“里面可燃物是胶。”工作人员表示。

  超市大米价格悬殊不大,品质截然不同。工作人员拿出两种米,其中一种油亮亮的,颗粒非常爆满,另外一种米有白色肚皮,大小不一。“超市里,比较油亮的米每公斤售价六七元,有白色肚皮的米售价四五元,便宜一点的是陈米,应该在仓库放了两年左右,吃起来口感不好。”

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