雅安市荥经县食药监局指导超市农副产品快速检测工作

2017-06-29 作者:爱格森 浏览数:
         为全面提升大型超市农副产品的快检能力,确保快检工作的科学有效开展。6月27日,荥经县食药监局到宇虹等大型超市对食品快速检测知识和操作规范进行指导培训。
 
  食药监局工作人员主要就食品安全快速检测原理、各类快速检测仪器操作使用规程、检测实施步骤方法和要求、食品快检自动上传数据平台系统的使用、现场实际操作等内容进行了详细讲解。各超市的食品安全管理人员在食药监局工作人员的指导下进行了实践操作。
 
  通过此次现场指导培训,全面提升了各大超市的快检能力,为进一步提升食品安全监管能力,保障广大人民群众舌尖上的安全,提供了科学依据和技术支撑。

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