温氏腊肠为确保质量安全 三方面检测严把关

2017-07-07 作者:爱格森 浏览数:

在当今时代,食品安全问题日益突出。为保障购买温氏腊味的消费者安全健康,温氏腊肠从原材料、生产过程控制和成品三方面进行检测把关。随着工业化生产力的不断发展,食品生产门槛的降低,市场竞争力大,温氏腊味要保证好品质需要有足够强大的实力。
      
为了确保食品地道,从制作温氏腊肠的原材料到猪肉、调料等都采用温氏自养天露黑猪和放心猪,在养殖场就已经过重重检验检疫;生猪发送到屠宰场后需检验合格才能屠宰,屠宰当天将要制作腊味的肉第一时间储存于零下34摄氏度的冷冻库进行急冻保鲜。
       
不仅如此,每一批原肉发到加工厂后进行第三方机构检验;成品完成之后进行最后一道出厂检验(是否有瘦肉精或农药残留等)。有多少道工序就有多少道检验,也因此经得起消费者的考验。
       
接下来,温氏腊肠还将不断研发新的产品,只有不断地进行产品创新,才能适应市场竞争,满足广大消费者的需求。

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