福建省水产所参加水产品质检机构检测能力验证取得优秀成绩

2017-07-11 作者:爱格森 浏览数:
        日前,省水产研究所下属的农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门),参加了2017年水产品质检机构检测能力验证中“水产品中重金属检测:镉”和“贝类毒素检测:麻痹性贝类毒素”两个项目,测试结果均为优秀。

        这一成果离不开日常严格的质控管理与技术人员高度的责任感。为了保证检测数据的可靠性,需按照《食品安全国家标准》和质量体系运行的要求,对人员、仪器设备、标准物质、实验室环境、样品的采集、贮存与运输、记录以及实验室分析质量控制(含空白、平行、自控样等)等调查全过程采取技术监督。此外,还要求技术人员保持使命感,诚实守信,以确保食品安全检测数据的准确性和有效性。

        据悉,该中心除进行日常质量控制、内部技术考核外,还积极参加农业部农产品质量安全监管局、中国水产科学院、国家海洋局东海分局、福建省质量技术监督局等单位组织的各种形式能力验证,均取得合格或满意成绩。

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