巫溪县:田坝镇多措并举扎实开展食品快检工作

2017-07-11 作者:爱格森 浏览数:
        为强化食品监管能力建设,充分发挥快检装备的技术作用,巫溪县田坝镇食品药品监督管理所积极主动、多措并举,扎实开展食品快速检验检测工作。

  一是精心组织,明确任务。根据县食药局下达的快检任务,结合辖区内实际情况,及时制定了食品快检工作计划。进一步明确了食品快速检测任务和重点,确定检测品种。

  二是注重学习,提升能力。田坝食药所组织全所干部,抽挤时间,通过前期培训过人员的讲授和集体学习各类仪器使用说明书、实际动手和个人自学,进一步提高快检操作能力。

  三是确定重点,保证质量。本次检测以职工食堂、各餐饮店、蔬菜肉食店等为重点区域,以食用农产品、调料品及肉制品、及食用油等为重点检测对象,以农药残留、兽药残留等为快检主要项目,严格按照操作规程开展检验,细心测量相关指标,严把食品质量关。

  目前,已抽取样品15批次,快检15批次。快检期间,检测人员现场向经营者、消费者宣传食品安全相关知识,并并对他们所咨询的问题进行解答。下一步,田坝食药所将继续强化食品药品抽检工作,努力提升食品药品监管效能,确保辖区饮食用药安全。

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