德州:食品快检进社区保障市民“舌尖上的安全”

2017-07-20 作者:爱格森 浏览数:
       近日,家住经济技术开发区八里庄社区的徐先生发现,常去买菜的便民市场进门处多了一个柜台,柜台上摆放着食品安全检测设备,柜台的侧面印有醒目标识:“社区食品安全检测点”。“这是用来快速检测食品的,以后您要是对购买的蔬菜肉类不放心,可以拿到这里来,我们免费给您检测”,听了工作人员的解释,徐先生连连点头赞许。

       食药监管部门工作人员称,以往的食品安全进社区宣传工作大多是以简单的展板组合进入社区进行食品科普知识宣传,效果不佳,如今为了更好的推动创建省级食品安全城市,保障市民“舌尖上的安全”,经济技术开发区食药监局决定把食品检测设备投放到八里庄社区便民市场,为市场提供检测设备和技术,让检测服务工作前移并形成常态监管。

       这种社区式的快检在一定程度上能够提高食品安全监管的效率。一方面,社区居民的食品安全快检点的检测人员每天都会及时将食品检测数据通过安全展示板及时发布,疑似有问题的食品直接上报到上级食品监管部门,监管部门可以适度调整监管策略。另一方面,快检点就近设置,大大简化了送检环节,发现问题可以随时处理,尤其避免了食品检测出问题但当批次已经销售以空难以追查监管的“盲点”,同时畅通了市民送检渠道,倒逼供应商提升质量把控意识,主动配合食品监管部门从源头上防范食品安全事故。

      “以往我们老百姓要想检测自己从市场买到的食品有没有问题,往往要花上千元的昂贵费用到专业的实验室进行检测,如今快检设备直接投放到社区便民市场,快检技术直接传授市场专职管理人员”。从专业检测机构到便民市场,食品快检零距离、零费用,并且检测结果及时对市民公布,食品监管部门的服务越来越接地气了。

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