石家庄口碑“无地沟油行动”升级 餐厅被举报后将接受专业油质检测

2017-07-31 作者:爱格森 浏览数:
        在我市开展“美丽省会·诚信商家”放心消费创建活动过程中,我市315家餐饮企业主动加入“无地沟油”行动。但是,如何判定商家是不是使用地沟油,成为这个活动中市民最关注的问题。近日,活动主办方“口碑”本地生活服务平台宣布,益海嘉里集团将为“无地沟油”行动提供专业的油质检测支持。

        据了解,益海嘉里是国内最大的粮油加工及贸易集团,金龙鱼、欧丽薇兰就是其旗下品牌。该集团在我市藁城经济技术开发区布局了生产项目,配套建设有专业的检测室。

        “无地沟油”是今年5月发起的行动,对于该平台上的餐饮商家如果承诺绝对不使用地沟油,其口碑在线店铺会被打上“无地沟油”的标志并重点推荐。市民可以通过公开透明的互联网平台,更方便地找到卫生健康的餐厅。与此同时,这个活动通过消费者的监督,也在引导越来越多的商家弃用地沟油。

        有了专业的检验环节后,市民在发现餐厅使用地沟油后,可以通过口碑客服热线进行投诉;益海嘉里分布在全国近30个重点城市的油品实验室将会根据投诉,针对商家的用油开展质量检验。一旦发现有违规使用地沟油的商家,口碑会取消其店铺的“无地沟油”标志。根据商家使用地沟油的情节严重程度,口碑还会清退商家店铺,甚至是移交给监管部门、公安部门处理。

        “无地沟油行动启动两个月以来,我们至今没有接到任何一起消费者投诉。但这不意味着我们可以放松警惕。”口碑平台生活事业部负责人表示,来自益海嘉里的支持,大大增强了对商家承诺的监督作用;并欢迎更多食品领域的相关企业加入到抵制地沟油的行动中来,为消费者创造更好的食品安全环境。

 

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