大连市严控食品检测 保障人民群众“舌尖上的安全”

2017-08-07 作者:爱格森 浏览数:

        记者日前了解到,按照“健康大连2030”行动纲要要求,市食品药品监管局将聚焦群众关切,加快工作节奏,强化监管工作,严防、严管、严控食品安全风险,构建食品安全追溯、检验检测、监督管理“三个体系”,提升食品安全综合治理能力,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

        强化市场源头监管,守护百姓“菜篮子”

        食用农产品批发市场、大型农贸市场是食用农产品进入百姓餐桌的重要渠道,也是守护百姓“菜篮子”安全的重要关口。市食药监局将进一步加大监管执法力度,强化食用农产品准入管理,监督指导食用农产品批发市场、大型农贸市场落实食品安全主体责任,督促其健全完善食品安全管理机构,配备专(兼)职管理人员,严格落实食品安全管理制度。

        自今年开始,市食药监局持续开展创建“放心肉菜示范超市”活动,年内争取创建15至25家大连市“放心肉菜示范超市”。到2020年,基本建立起肉类、蔬菜等主要食用农产品产地准出与市场准入有效衔接机制。到2030年,建立完善食用农产品市场准入制度,食用农产品集中交易市场及销售企业建立并严格执行市场准入管理,市场源头食用农产品质量安全得到切实保障。

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