进口饼干霉菌超标2倍 检验检疫局监督销毁

2017-10-16 作者:爱格森 浏览数:

        从天津检验检疫局获悉,近日,该局在对一批进口饼干进行查验检测时,发现其中部分产品霉菌超标2倍,检验检疫人员遂依法对不合格货物实施了监督销毁处理。同时提醒广大市民,购买进口食品尽量选择正规渠道经过进口检验检疫的产品。

        据了解,这批饼干来自土耳其,共计20余吨,其中因霉菌超标被销毁的有480千克。发现问题的饼干霉菌值高达100CFU/g,远高于标准限量50CFU/g,

        霉菌是一类丝状真菌的统称,广泛分布于自然界中,在温暖潮湿的环境下可大量繁殖。霉菌污染食物后会产生有毒代谢产物——霉菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐毒素等。这些真菌毒素通过食物进入人体后,会引起急性或慢性中毒,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。

        检验检疫部门提醒广大消费者,为防止霉菌毒素的侵害,选购进口食品应注意以下几点:一是要核对进口食品的生产日期和保质期,不购买过期的食品;二是要检查食品的状态,不购买或食用有变色、异味等霉变迹象的进口食品;三是要注意查看货物是否具有中文标签,必要时以要求销售方出具检验检疫机构签发的《入境货物检验检疫证明》进行核对。

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