滨州检验检疫局通过“瘦肉精”检测能力验证

2017-12-11 作者:爱格森 浏览数:
          今天从滨州检验检疫局获悉,近日,滨州检验检疫局技术中心在参加“猪肉粉中克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的检测能力验证”中,三项检测指标均取得满意结果,其中每个测试项目做两个样品,六项检测结果|Z|值均小于0.4(|Z|≤2为满意结果,Z值越小结果越准确)。
 
  “瘦肉精”是β-肾上腺能受体激动剂类化合物的俗称,包括克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几种物质,使用后能够提高猪生产速度,增加瘦肉率,但会在猪体组织中形成残留,直接危害人体健康,国家农业部规定在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中严禁使用此类药物。
 
  通过此次能力验证充分显示滨州检验检疫局技术中心开展克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇检测能力的可信性,为进出口食品安全提供了有力的技术支撑。

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