强化监督检查检验检测 确保流通环节食安护佳节行动扎实推进

2018-02-23 作者:爱格森 浏览数:
       根据全市食安护佳节行动安排,济宁市食品药品监管局突出流通环节重点区域、关键领域和重点品种,用好监督检查、检验检测和宣传教育有效手段,督促食品经营者规范食品销售行为,落实主体责任,提高节日食品安全保障水平。
       全面深入排查食品销售行为。在全面检查的基础上,根据节日消费特点,突出抓好食用油、酒类、乳制品、果品、蔬菜、米面以及保健食品等热销食品的监督检查,加大巡查力度。以辖区内大型批发市场、农贸市场、商场超市等为重点区域和场所,严格排查安全隐患,发现问题及时责令改正。对食品经营者销售的食品索证索票、进货台账以及检验合格证进行查验,对发现的问题食品立即下架整改,确保销售食品安全可靠。截至目前,市县两级食品药品监管部门已检查食品销售单位1495家,责令整改100家,警告1家,立案6起。
       组织食品及食用农产品检验检测。开展“你送我检”快检活动,利用快检室、快检车和快检设备,将“你送我检”活动现场设置在批发市场、年货市场、大中型商超等消费集中区域,进一步贴近群众需求。截至目前,全市已组织“你送我检”活动49场,快检食品及食用农产品1960批次。深入实施监督抽检,坚持问题导向,加强风险防控,根据《济宁市“食安护佳节”监督抽检工作方案》安排,食品流通环节对节日市场消费量大的粮食及制品、酒类、淀粉及制品、蔬菜、坚果、肉及肉制品、乳制品、食用油等品种全面实施抽检,截至目前,已完成抽样2100批次,覆盖节日消费重点品种、关键领域和重点场所。
       广泛宣传食品安全法律法规,提升消费者食品安全意识。推进监管与宣传相结合,以农村大集、农贸市场、商场超市等人员密集场所为重点,利用快检车、宣传车播放食品安全法律常识,现场设醒目的“食安护佳节”“你送我检”及“双安双创”活动宣传横幅,制作了食品安全展板,设置“你送我检快检结果公示”专栏,印发宣传手册等多种形式普及食品安全知识,活动形式多样,截至目前,共发放食品安全常识宣传彩页1000多份,执法人员现场接受300余名群众咨询,解答疑难,宣传、咨询,收到了良好的效果

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