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广安武胜开展白坪-飞龙旅游景区食品安全检查

发布时间:2018-04-17 15:35 作者:爱格森 点击:
        近日,外出踏青、休闲赏花以及品尝美食等旅游出行呈现小高峰时态,广安市武胜县飞龙食品药监所为切实保障景区游客饮食安全,提升旅游餐饮服务食品质量,营造良好的旅游环境。
        飞龙食品药监所对白坪-飞龙旅游景区内的餐饮服务单位、食品销售单位以及食用农产品销售单位等经营单位开展了食品安全专项检查针对餐饮服务单位,执法人员对有无食品经营(餐饮服务)许可证、从业人员健康管理制度、食品加工原材料进货台账及索证索票、食品操作区域布局是否合理、食品加工处理是否分区、添加剂使用管理制度、“三防”设施、餐饮具清洗消毒、留样及餐厨废物管理等进行了重点检查;针对食品销售单位,执法人员重点对有无食品经营(食品流通)许可证、进货查验制度是否落实、标签标识是否符合规定、是否存在经营超过保质期、篡改保质期以及“三无”食品等违法违规行为等进行全面清查;针对食用农产品销售单位,执法人员对食用农产品进货查验制度是否落实和现场随机抽样采用快速检测方式检测农药残留是否超标进行全面排查。
        此次景区食品安全专项检查共出动执法人员24人次,检查餐饮服务单位15家,食品销售单位5家,食用农产品销售单位 3家,发放责令改正通知书2份、监督意见书3份。针对检查中发现的问题我所执法人员均进行现场指导和规范,并将在后期的工作中继续跟踪,督促其整改到位。
        今后,该所将进一步加大相关食品安全政策法规的宣传,加强食品安全监管力度,切实消除食品安全风险隐患,为景区发展旅游产业提供饮食安全保障。
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