杭州长江实验小学建食品安全检测中心 3分钟出结果

2017-12-20 作者:爱格森 浏览数:

          杭州长江实验建立省内首家校园“食品安全检测中心”,在检测中心内,食品安全一体化快速检测仪、食品安全检测常用试剂箱、畜肉水产品鲜度检测仪、肉类水分速测仪等专业设备一应俱全。三分钟就能检测出肉质是否新鲜,未来,学校计划将检测结果分享在学校APP里,接受家长监督。
         早上6点,食材供应商把当天食材送到长江实验小学武林府校区。学校总务主任朱建超和两位工作人员提取了一些食材样本,送到学校新建的“食品安全检测中心”。
         十几分钟后,朱建超从检测中心出来,跟供货商说:“今天的猪肉的新鲜度离我们学校的标准还差一点。”说着,还把检测报告递给对方。
         供货商提出再次检测要求。结果测了三次,两次检测报告离标准都有距离。“这可是110斤猪肉啊,难道……”供货商想再商量商量。但朱建超态度坚决:“没办法,这关系到全校1300名师生的食品安全。全部退货。”
         这件事就发生几天前的长江实验小学,而这个小插曲也在家长中间传开了。家长们都说,长江实验的午餐以菜品丰富、讲究营养搭配著称,原来在食品安全上的把关也如此严格。

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