湖南省农委农产品质量安全监管处处长严德荣指出，农产品安全是头等大事，民以食为天，食以安为先，这关系到老百姓的安全、社会的稳定和经济发展。农产品质量检测要发挥好三大功能：立足政府管理农产品的技术支持、执政的依据、增强社会消费的有利手段。要认识农产品质量检测员这个职业的神圣和光荣。湖南农业大学是著名的农业高等院校，有雄厚的教学资源、高水平的师资力量、先进的教学设备、丰富的教学经验，同时还有严谨的校风和严格的管理，2015年以来已承办的几期农产品质量安全检测技术骨干培训班都取得了很好的成效。他表示，学员们要明确学习目的，带着问题来，主动学习，通过培训提高检测的能力，发挥好农产品检测的功能。
