通过设置定点快检和流动快检车的方式，县食药监局将人流密集的大型超市、农贸市场作为检测开展场所，在集中筛查的基础上，针对消费量大、高风险的食品进行检测。着重对公众关注度高、媒体曝光多的水果、蔬菜、肉制品、蜜饯等重点食品，检测农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、二氧化硫等项目。同时，活动还对消费者提供的食品当场进行快速检验，并利用公示栏和电子屏及时向广大消费者做了公示。据快检人员介绍，用实实在在的监测数据说话，使群众不仅能吃到放心安全的食品，还能一目了然地了解食品安全状况，真正让群众吃得舒心。在活动间隙，工作人员向来往群众发放食品安全知识宣传材料，接受公众咨询，将日常监管与宣传教育相结合，引导群众树立良好的食品安全意识。
截至目前，已检测消费者提供的有疑问食品180批次，解答消费者的现场咨询230余人次。下一步，嘉祥县食药监局将通过官方网站、微信等，面向全省消费者发布“你点我检”活动通告，征集消费者关注度高的食品、食用农产品等，及时安排抽检，公布检测结果，严防问题食品流入市场，确保群众饮食安全。
