活动现场，工作人员对群众提供的畜禽肉、水产品、面制品、肉制品、淀粉制品、蔬菜等进行了快检。重点检查的指标有克伦特罗、莱克多巴胺、甲醛、吊白块、硼砂、亚硝酸盐和果树农残等。共计快检180个批次。
与此同时，工作人员向来往市民详细讲解了食品安全知识，发放宣传手册1000余份，普及食品安全知识，提醒居民学习和遵守食品安全法规，培养健康的生活方式和饮食习惯。检测结束后，工作人员及时将快检结果在“食品快检进市场结果公示栏”或者LED屏幕上进行了公示。
今后，张店区食药监局将加强食品安全整治力度，充分发挥快检方便快捷的优势，推动食品快检活动进社区、进业户，减少和预防食品安全事故的发生。进一步提升广大消费者食品安全意识，营造食品安全的浓厚氛围，积极推进食品安全城市创建。
