南京局局长王锦在出口食品企业座谈会和走访企业过程中多次强调，南京局一定要围绕“三品”做文章，帮助出口食品企业增品种、提品质、创品牌，倾力打造出口食品新高地。
增品种，扩大“朋友圈”
一诺千金。“三品”首当其冲就是要帮助食品企业调结构，增品种。
南京是个寸土寸金的地方，附加值本来就不太高的食品农产品企业更是难以立足，形成产业集群优势的食品农产品企业少之又少。南京局认真分析辖区食品行业现状，一方面加大宣传力度，充分利用传统媒体和新媒体介绍出口食品企业备案政策和对外注册政策；另一方面深入有意向出口的食品企业开展个性化技术指导，帮助企业“纸上谈兵”少走弯路。
经过3年的努力，目前，南京辖区出口食品备案企业已由10家增加到27家，欧盟注册企业1家，新增波兰、日本、巴西等市场。出口食品种类由9类增加到13类，仅今年上半年就新增肠衣、桂花鸭休闲食品、面条、糖浆、鱼烧、鱼酥等食品出口。同时，南京局顺应新形势的需要，积极实施“国抽+省抽+专项检测”的“三位一体”合格评定模式，出口食品通关时间由原来的10-15天缩短为1-2天。出口食品呈现出结构不断优化，种类持续增加，“朋友圈”越来越广的良好态势。
